quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Muito Simples Nuggets de Frango




















Ingredientes

.600 g de filé de frango picado
.2 fatias de pão de forma picadas
.4 colheres (sopa) de leite
.1 cebola picada
.1 dente de alho picado
.3 colheres (sopa) de farinha de trigo
.1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
.clara de ovo para empanar
.gergelim para empanar
.óleo para fritar

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o frango, o pão, o leite, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o queijo até formar uma massa. Modele os nuggets, passe na clara de ovo e no gergelim. Frite no óleo bem quente até dourar.